Les trésors des arts de la table .2017.FRENCH.HDTV.720p.AAC.mp4

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Les trésors des arts de la table  
.2017.FRENCH.HDTV.720p.AAC.mp4

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Réalisateur(s) : Simon Thisse
Pays :   France
Genre :   Documentaire
Durée : 1h 22 m
Date de sortie : 2017
Date de sortie RTBF : 15.05.18


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Sophie Jovillard part à la découverte de l'un des fleurons du patrimoine français :
les arts de la table. Une excellence qui, depuis le XVIIIe siècle, fait notre réputation
dans le monde.
Elle a visité, entre autres, des ateliers les plus prestigieux : la manufacture
de porcelaine Bernardaud, à Limoges, l'orfèvrerie Christofle, la manufacture de Sèvres,
la maison Ercuis qui propose de superbes couteaux...



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Dans toutes les circonstances heureuses de leur existence, mariage, naissance,
baptême, succès et anniversaires, les Français se retrouvent autour d'un repas.
Le repas gastronomique à la française est une pratique coutumière culturelle et
sociale qui ritualise le plaisir d'être ensemble. Au moment des fêtes de fin d'année,
ce plaisir se traduit par une mise en place d'une table exceptionnelle où, selon l'expression,
" les petits plats sont mis dans les grands ". Car en France, et plus que nul part ailleurs,
les arts de la table font partie du patrimoine et de l'identité culturelle du pays.
Le terme " arts de la table " désigne l'ensemble utilisé à table, orfèvrerie, verrerie et céramique,
mais aussi tout le décorum entourant le repas. Ils ont véritablement façonné les usages
de la table en Europe tels que nous les connaissons aujourd'hui. La qualité des mets, leur quantité,
mais aussi la richesse des écuelles, plats, gobelets, la façon de les servir et de les accommoder.



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Format : HDTV mpG-4
Codec Vidéo : AVC 2000 kb/s
Codec Audio : AVC 192kb/s
Langues :   Francais.png Francais
Taille totale : 1,24Gio


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